おうちごはん♪

  • 2016.01.16 Saturday
  • 23:39
風邪が抜けないので、大人しく家で
過ごしています。

「おまつり本舗」でいただいた酒粕を使って、石狩汁。
鯛の兜が手に入ったので、鯛飯。

料理をしていると、気分が落ち着きます。(^^)

明日は、元気に出掛けられそうです。


は、はふはふポトフ

  • 2013.12.23 Monday
  • 23:49


明日、早いので(><)、おうちご飯にしました。
昨日は、贅沢に食べすぎたこともあり、午後は歩き回って
のんびり煮ました。

温かいポトフ。
ちょっとクリスマスカラーで、京人参と隠元。
バターを落として、旨々です。
ローズマリーとローリエ、にんにくを入れて
よく煮た豚のスペアリブの軟骨部分が下に隠れてます。
ジャガイモも玉ねぎも、あっという間に煮崩れちゃったので
余ったら、カレーに変身させようかな。

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